农产品出口查验管理办法(食用农产品抽样管理办法)

农产品出口查验管理办法（食用农产品抽样管理办法）

一、总则

为了加强对农产品出口的查验管理，保障出口农产品的质量和安全，根据《农产品质量安全法》等相关法律法规，制定本办法。

二、抽样对象

本办法适用于所有出口的食用农产品，包括但不限于谷物、油料、蔬菜、水果、畜禽肉类、水产品等。

三、抽样方式

1. 随机抽样：根据出口农产品的数量和种类，按照一定比例进行随机抽样。

2. 定向抽样：对于特定的农产品，如有疑似质量问题或安全隐患的，可以进行定向抽样。

3. 抽样地点：抽样地点应选择在生产企业、加工企业、仓储企业等环节，确保抽样的全程监控。

四、抽样标准

1. 抽样数量：根据出口农产品的批次和规模，按照一定比例确定抽样数量。

2. 抽样方法：采用国家标准或行业标准规定的抽样方法进行抽样。

3. 抽样时机：抽样时机应选择在农产品生产、加工、储存等环节中，确保抽样的全程监控。

4. 抽样人员：抽样人员应具备相关的专业知识和技能，经过培训合格后方可从事抽样工作。

五、抽样程序

1. 抽样准备：抽样前，抽样人员应核实抽样对象的相关信息，包括生产企业、加工企业、仓储企业等的名称、地址、联系人等。

2. 抽样操作：抽样人员应按照抽样方法进行抽样操作，确保抽样的准确性和公正性。

3. 抽样封存：抽样完成后，抽样人员应将样品进行封存，并填写相关的抽样记录，包括抽样时间、地点、数量等。

4. 抽样送检：抽样人员应将样品送交相关的检验机构进行检验，确保检验结果的准确性和可靠性。

5. 抽样结果：抽样结果应及时通知生产企业、加工企业、仓储企业等相关方，并根据检验结果进行相应的处理。

六、抽样监督

1. 抽样监督机构：设立专门的抽样监督机构，负责对抽样工作进行监督和管理。

2. 抽样监督人员：抽样监督人员应具备相关的专业知识和技能，经过培训合格后方可从事抽样监督工作。

3. 抽样监督程序：抽样监督人员应对抽样过程进行监督，包括抽样准备、抽样操作、抽样封存、抽样送检等环节。

4. 抽样监督记录：抽样监督人员应填写相关的抽样监督记录，包括抽样监督时间、地点、人员等。

七、处罚措施

对于违反本办法的行为，将依法进行处罚，包括但不限于警告、罚款、吊销许可证等。

八、附则

本办法自发布之日起施行，如有需要，可根据实际情况进行修订和补充。