出口食品由哪一部门进行监督抽查(监督抽查管理暂行办法)

出口食品的监督抽查由中国国家市场监督管理总局（以下简称“市场监管总局”）负责。市场监管总局是中国政府的主管部门，负责监督和管理市场经济活动，保护消费者权益，维护市场秩序。

市场监管总局根据《监督抽查管理暂行办法》的规定，对出口食品进行监督抽查。该办法于2019年1月1日起实施，旨在加强对出口食品的监管，确保出口食品的质量和安全。

根据《监督抽查管理暂行办法》，市场监管总局的职责包括但不限于以下几个方面：

1. 制定监督抽查计划：市场监管总局根据食品安全风险评估和市场监管需要，制定出口食品监督抽查计划。该计划包括抽查的食品种类、数量、抽查地区等内容。

2. 组织实施监督抽查：市场监管总局组织实施出口食品的监督抽查工作。抽查的内容包括食品的质量、安全、标签、包装等方面。抽查的方式可以是现场抽查、实验室检测等。

3. 监督抽查结果的处理：市场监管总局根据监督抽查的结果，对不合格的出口食品进行处理。处理的方式包括责令整改、暂停出口、撤销出口资质等。

4. 信息公开和风险提示：市场监管总局将监督抽查的结果进行信息公开，向社会公众提供食品安全风险提示。这样可以提高消费者对出口食品的认知和警惕，保护消费者的权益。

此外，市场监管总局还与其他相关部门合作，共同开展对出口食品的监督抽查工作。例如，与海关、质检等部门合作，加强对出口食品的检验、检疫和监管。

总之，出口食品的监督抽查由中国国家市场监督管理总局负责。市场监管总局通过制定监督抽查计划、组织实施监督抽查、处理抽查结果等方式，加强对出口食品的监管，保障出口食品的质量和安全。