食品出口质量标准有哪些(出口标准和国内标准)
谭剑 人 2023-08-20 01:26
1、食品出口质量标准是指为了保障食品出口质量和安全,国家或地区制定的一系列规定和要求,食品出口质量标准主要包括出口标准和国内标准两个方面。
2、食品安全标准
食品出口必须符合国际食品安全标准,如国际食品法典委员会(,)制定的食品安全标准。
3、农药残留标准
食品出口必须符合目标市场的农药残留标准,如欧盟的最大残留限量(,)。
4、兽药残留标准
食品出口必须符合目标市场的兽药残留标准,如欧盟的最大残留限量。
5、重金属残留标准
食品出口必须符合目标市场的重金属残留标准,如欧盟的最大残留限量。
6、微生物标准
食品出口必须符合目标市场的微生物标准,如菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等。
7、添加剂使用标准
食品出口必须符合目标市场的添加剂使用标准,如欧盟的食品添加剂使用法规。
8、标签标识要求
食品出口必须符合目标市场的标签标识要求,如欧盟的出口食品标签法规。
9、包装要求
食品出口必须符合目标市场的包装要求,如欧盟的食品包装法规。
10、质量管理体系认证
食品出口企业必须通过相关认证,如9001质量管理体系认证、食品安全管理体系认证等。
11、食品安全标准
国内食品安全标准主要由国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局制定,如《食品安全国家标准》。
12、农药残留标准
国内农药残留标准由国家农药标准化技术委员会制定,如《食品中农药最大残留限量》。
13、兽药残留标准
国内兽药残留标准由国家兽药标准化技术委员会制定,如《食品中兽药最大残留限量》。
14、重金属残留标准
国内重金属残留标准由国家环境保护部制定,如《食品中重金属最大残留限量》。
15、微生物标准
国内微生物标准由国家卫生健康委员会制定,如《食品微生物指标》。
16、添加剂使用标准
国内添加剂使用标准由国家市场监督管理总局制定,如《食品添加剂使用标准》。
17、标签标识要求
国内标签标识要求由国家市场监督管理总局制定,如《食品标签通则》。
18、包装要求
国内包装要求由国家市场监督管理总局制定,如《食品包装通则》。
19、质量管理体系认证
国内食品企业可以通过9001质量管理体系认证、食品安全管理体系认证等。
20、食品出口质量标准包括食品安全标准、农药残留标准、标准兽药残留标准、重金属残留标准、微生物标准、添加剂使用标准、标签标识要求、包装要求和质量标准质量管理体系认证等,这些标准旨在确保食品出口的质量和安全,保护消费者的权益,促进国际贸易的顺利进行,出口质量标准标准。