食品出口质量管理规范2018(我国出口情况2018)

1、食品出口质量管理规范是指我国针对食品出口进行的一系列质量管理措施和规定，2018年，我国的食品出口情况总体良好，但也面临一些挑战和问题，本文将从食品出口质量管理规范的背景、主要内容以及2018年我国的食品出口情况进行介绍。

2、随着全球化的发展，食品出口成为我国经济增长的重要支撑，食品安全问题一直是制约我国食品出口的重要因素之一，为了提高我国食品出口的质量和安全水平，保护消费者的权益，我国制定了一系列食品出口质量管理规范。

3、食品生产企业出口的资质要求

食品生产企业需要具备一定的生产能力和技术水平，同时需要通过相关部门的审核和认证，取得出口资格。

4、食品生产过程的监管

食品生产企业需要建立完善的质量管理体系，包括原料采购、生产加工、质量检测等环节的监管和控制。

5、食品质量检测和监测

食品出口前需要进行严格的质量检测和监测，确保产品符合国际标准和质量要求。

6、食品包装和标签要求

食品出口需要符合目标国家的包装和标签要求，包括产品信息的准确性和清晰度等。

7、食品出口文件和证书的要求

食品出口需要提供相关的出口文件和证书，包括出口合同、检验证书、产地证明等。

8、2018年，我国的食品出口总体保持稳定增长，根据相关数据统计，2018年我国食品出口总额达到了约2000亿美元，同比增长了10%左右。

9、主要出口产品包括水产品、肉类制品、乳制品、饮料等。

10、2018年我国的食品出口也面临一些挑战和问题，一些国家对我国食品出口设置了贸易壁垒和技术壁垒，限制了我国食品出口的数量和种类，一些食品安全事件的发生，对我国食品出口形成了一定的负面影响。

11、一些企业在食品出口过程中存在质量管理不规范、标签不准确等问题，也影响了我国食品出口的形象和竞争力。

12、为了应对这些挑战和问题，我国继续加强食品出口质量管理规范的制定和执行，加强与目标国家的食品合作和沟通，推动贸易壁垒的降低和技术壁垒的消除，加强对食品生产企业的监管和培训，提高企业的质量管理水平和技术能力。

13、食品出口质量管理规范是我国食品出口的重要保障，2018年我国的食品出口总体良好，但也面临一些挑战和问题，未来，我国将继续加强食品出口质量管理规范的制定和执行，提高食品出口的质量和安全水平质量管理，推动我国食品出口的可持续发展，食品质量管理出口。